EBNERS EINKORN
Petit épeautre
Bio
Prix-
PMG-
Densité de semis-
Objectif de rendement-
Période de semis-
Saison-
Intérêts
Bien adapté aux conditions extensives
Bien adapté aux conditions difficiles et séchantes
Très bonne tolérance au froid
Adapté aux semis d'hiver et de printemps
Farine jaune à haute teneur en protéine et carotène
Teneur en gluten inférieure à 7 %
Valeur technologique élevée
Caractéristiques agronomiques
| Hauteur | 7,5 - Haute |
| pH du sol | 5,5 à 7,5 |
| Aristation | Barbu |
| Type de sol | Tous types sols (sauf Hydromorphes) |
| Alternativité | Alternatif |
| Conditionnement | Sac |
| Type d'agriculture | Produit certifié Bio |
| Type d'utilisation | Meunerie |
| Vigueur de départ | 6,5 - Moyenne |
| Teneur en carotène | 8 - Elevé |
| Enrobage, traitement | Non traité |
| Résistance au froid | 8 - Très bonne |
| Précocité d'épiaison | 1/2 tardive |
| Teneur en protéines (GPD) | 8 - Elevé |