ZITA
Sarrasin
BioFourrageCouvert
Prix4.11 €/kg
PMG-
Densité de semis-
Objectif de rendement-
Période de semisMai, Juin
Saisonprintemps
Intérêts
Sarrasin précoce
Floraison déterminée, donc plus facile à récolter
Gros grain décorticable
Grain utilisable en meunerie
Caractéristiques agronomiques
| Calibrage | Gros grain |
| PMG moyen | 26 à 28 grammes |
| pH du sol | 5,5 à 8 |
| Pérennité | Annuelle |
| Type de sol | Tous types sols (sauf Hydromorphes) |
| Productivité | Moyenne |
| Alternativité | Printemps |
| Conditionnement | Sac de 25 Kg |
| Couleur du grain | Gris foncé |
| Nom scientifique | Fagopyrum esculentum |
| Période de semi | Mai | Juin |
| Hauteur de plante | Assez courte |
| Intérêt insectes | Plante mellifère |
| Type d'agriculture | Produit certifié Bio |
| Type d'utilisation | Graines | Couvert |
| Vigueur au départ | Très bonne |
| Rupture parasitaire | Bonne à très bonne |
| Période de récolte | Récolte mi septembre à fin octobre |
| Production de biomasse | Assez bonne |
| Vitesse d'implantation | Rapide |
| Facilité d'implantation | Bonne |
| Précocité de floraison | Précoce |
| Amélioration de la structure | Bonne à très bonne |
| Sensibilité à la sécheresse | Légèrement sensible |
| Destruction par le gel à partir de | -3°C |
| Restitution pour la culture suivante | Bonne |
| Facilité de destruction (gel ou mécanique) | Assez facile |
| Couverture de sol (limitation des adventices) | Bonne à très bonne |